Сладкиш с кисело мляко и сладко от бурканче

Имате нужда от:

• 3 яйца
• 100 гр. захар
• 200 мл кисело мляко
• 50 мл олио
• лимонова кора
• 250 гр. брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ванилова захар
• конфитюр по желание

Приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват с тел, добавя се пресятото брашно и бакпулвера.

Добавете киселото мляко, олиото, лимоновата кора, ваниловата захар.

Всичко се разбърква бавно и се изсипва в застлана с хартия за печене тава с диаметър 22 см. С лъжица гребвайте от сладкото и го пускайте в тестото на малки интервали.

Пече се на 200 градуса около 40 минути. Поръсете с пудра захар с вкус на ванилия.

Нарежете, когато изстине. Чудесен е с кафе или чай.

Да ви е сладко!