Още от деца ни натякват: "Солта е бяла смърт !". Затова тези, които се опитват да се хранят правилно и да поддържат здравословен начин на живот , избягват употребата на сол.
Но колко е вярно това? Днес решихме да проучим задълбочено този въпрос, и ето какво се оказа...
Вредите и ползите от солта
Още в древността солта в умерени количества се е приемала като лекарство. Плиний пише за нея, вярвайки, че като добавка може да победи всяка болест. Както се оказва, твърдението му не е неоснователно! Балансираният прием на сол и вода противодейства на много здравословни проблеми и дори лекува появилите се заболявания .
Ежедневната норма на прием на сол е половин чаена лъжичка. Трябва да се помни, че това количество е изчислено въз основа на това, човек дневно да пие най-малко 2 литра чиста вода.
Стриктното спазване на тези количества предотвратява дехидратация и нормализира киселинно-алкалния баланс в организма
Освен това, консумацията на вода и балансирано количество сол насища клетките с кислород , включително тези, увредени от сериозни заболявания.
Солта може да помогне за облекчаване на астматичен пристъп . Първо трябва да се изпият 2 чаши вода, а след това да се пуснат върху езика няколко зрънца сол. Когато те се разтворят, пристъпът спира.
Нарушеното храносмилане, както и чувството на тежест след хранене може да са признаци на липса на сол, тъй като тя участва активно в храносмилането.
Смята се, че умереният прием сол предотвратява развитието на разширени вени и образуването на спукани капиляри.
Отоларинголозите препоръчват да се прави гаргара със солен разтвор при ангина , а също и с него да се промива носът при синузит .
Солта се използва също и при загуба на коса . Голяма шепа сол се втрива в скалпа веднъж седмично и се отмива с топла вода, без шампоан. Този естествен ексфолиант стимулира фоликулите и ускорява растежа на косата, като предотвратява косопада.
Както можете да видите, пакетът със сол не само е необходим, а просто задължителен в кухнята и дори в банята. Научете и приятелите си!