Сливов мармалад с портокалов дъх
30 Юли 2013
14343
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
10 кг сини сливи
2 кг захар
100 г сушени портокалови кори
вода
Сварете сините сливи с 13 ч. ч. вода, докато омекнат, и ги претрийте през гевгир. Накиснете портокаловите корички за 5-6 часа, след това ги гипнете, а после ги нарежете на малки парченца. Добавете корите към сливите и захарта и варете мармалада в плитък съд на силен огън, докато шпатулата започне да оставя следа в сместа. Разсипете мармалада в затоплени буркани и го оставете без капачки за 2 дни, докато хване коричка. Запечатайте с пергаментова хартия.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
