Лек, пухкав и невероятно вкусен - този летен сладкиш е всичко, за което човек може да мечтае. Освен това е супер лесен, забърква се буквално за 10 минути с всякакви плодове, които имате под ръка.
Плодов сладкиш за 10 минути
Продукти:
4 яйца
150 мл прясно мляко
75 мл растително масло
180 гр.захар
10 гр.бакпулвер
350 гр.пшенично брашно
сол
600 гр.плодове по желание
Приготвяне:
Разбийте яйцата в купа, добавете солта и захарта. Разбъркайте хубаво.
Налейте в сместа топлото мляко, растителното масло и разбъркайте добре всичко.
На няколко порции добавете брашното, смесено с бакпулвера, и разбъркайте тестото. Трябва да бъде малко по-гъсто от палачинковото.
Вземете подходяща тавичка (24 см.), покрийте я с хартия за печене и изсипете вътре тестото.
Нарежете измитите плодове на малки парченца и ги подредете върху тестото. Поръсете със захар.
Изпечете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 40 минути.
Охладете готовия сладкиш напълно и сервирайте.
