Картофите, освен че представляват една от най-популярните храни, могат да облекчат болките в стомаха, но в различна форма от тази, на която сте свикнали.
Консумацията на сок от картофи може да успокои препятствия в храносмилането, проблеми с лигавицата на стомаха, показва ново проучване. Специалистите установили, че алкалоидите от картофите действат антиациди (неутрализират хлорната киселина в стомашния сок).
Сокът от картофи се получава,като се обели суров картоф и се рендоса, след което се изстиска сока. С оглед на това, че неговият вкус е специфично неприятен, може да се смеси със сок от моркови.
Също така, сокът от картофи е богат на основни вещества и помага при подагра, ревматизъм и артрит.
Енергийната стойност на картофите е 86 калории в 100 грама в сварена форма, а той е отличен източник на витамини и минерали: витамин С, ниацин, витамин В6, тиамин, фолиева киселина, калий, магнезий, фосфор, желязо, манган и калций. Витамин С предпазва от рак и сърдечни заболявания, витамин В6 се засилва имунитета, а калият е важен за поддържането на баланса на течностите и електролитите в клетките, както и з анормалното функциониране на сърцето и кръвното налягане.
Общо взето, всичко може успешно да се лекува със сок от картофи:
- гастрит - 1 супена лъжица сок от картофи разреден с малко вода трябва да се приема половин час преди закуска, обяд и вечеря
- язва на стомаха - 50 мл сок от картофи на празен стомах и 50 мл сок от картофи преди обяд и вечеря
- захар - ежедневнаконсумация на сок от картофи
- като част от лечението на заболявания на белите дробове - ежедневна консумация на сок от картофи
- канцерогенни заболявания - сокът от картофи е част от броисовата терапия за лечение на рак
- заболявания на далака и черния дроб, сърдечни заболявания , често главоболие и менструални болки - ежедневно консумация на сок от картофи.
Приготвяне на сок от картофи: Измийте картофите и премахнете зелените части от кората. Картофите поставете в сокоизстисквачка и за минута ще имате чаша пълна здраве. Вместо да използвате сокоизстисквачка може да настържете картофи и с ленена кърпа да прецедите. Пие се пресен.
За по-добър вкус може да разбъркате с мед, сок от лимон, морков или ябълка.
