Почти няма човек, който не се радва на вкусни гозби с пиле, особено ако е приготвено в сос, който допълва вкуса и аромата му.
Тази рецепта е страхотна идея за бърз и лесен обяд или вечеря и гаранция на всички ще се хареса.
1kg пиле по желание
100g чесън
700g картофи
3 яйца
200ml мляко
250g брашно
200g сметана
10ml масло
олио, черен пипер и червен пипер по желание
Пилето подправете със зеленчуци и червен пипер по желание и за малко запържете с олио от двете страни.
Картофите изрендосайте и добавете яйцата, млякото, сметаната, брашното, ситно нарязан или пресован чесън, маслото и разбъркайте добре всичките съставки. Подправете със зеленчуци, черен пипер и добавете още малко от червения пипер.
В голяма купа сложете сместа и в нея поставете парчетата пиле.
Съставките се поставят да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса, 35 - 40 минути.
Сервирайте, докато е горещо.
Приятно хранене!
