Спаначена супа с ароматни гъби

30 Март 2012
34086
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 гр. пресен спанак
300 гр. гъби
1 глава кромид лук
1 морков
1/2 ч.ч. домати
1/2 ч.ч. фиде
4 с.л. зехтин
джоджен
черен пипер
2-3 стръка магданоз
Спанакът се измива, почиства се и се нарязва. Гъбите, морковът и лукът се нарязват на ситно. В 1,5 л. вода се слагат лукът и морковът. Варят се около 10 минути. После се прибавят гъбите. Супата се посолява, прибавя се зехтинът и джодженът. Когато всички продукти омекнат, се прибавя спанакът. Вари се за кратко. Прибавят се доматите и се готви още 5 минути. Накрая се добавя фидето и се готви около 2 минути. Супата се сваля от огъня, поръсва се с черен пипер и магданоз и е готова за сервиране.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари