Спаначени кюфтенца

вход през zajenata.bg
Спаначени кюфтенца
admin
Добавена от: admin
14329
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

спанак - 500 г
лук - 1 връзка пресен
яйца - 2 белтъка
картофи - 1 брой, голям
сирене - 100 г
кашкавал - 50 г
кисело мляко - 1 с.л.
сода - 1 к.л. хлебна
галета - 3-4 с.л.
сол - на вкус
олио - 2 с.л.
олио за пържене - маслена баня
яйца - за паниране
галета 

Нарежете спанака и го задушете в малко олио, докато се изпари водата му. Сварете картофа и го настържете на ренде. В купа смесете спанака и картофа, накълцания лук, сиренето, настъргания кашкавал, киселото мляко с разтворената в него сода, 4 с.л. галета и сол на вкус. Разбъркайте всичко добре и оставете за 15 минути в хладилник.

Загрейте мазнината и оформете от сместа кюфтета с помощта на лъжица. Панирайте в яйца и галета и изпържете от двете страни с помощта на шпатула и отцедете върху кухненска хартия. Поднесете със зеленчуци и сос по избор.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft