Станах в 6, но не съжалявам. Когато от фурната замириса на препечената им коричка, всички се измъкнаха от леглата в очакване!

1/2 чаша вода

1 яйце

2 с.л. олио

1 с.л. масло

2 с.л. захар

1 ч.л. сол

Приготвяне:

1. Изсипете маята в топлата вода и я оставете да се разтвори.
2. В отделна купа разбийте яйцето с млякото, добавете 1 супена лъжица растително масло, захар и сол. Изсипете вътре шупналата мая.
3. Добавете останалите съставки и брашното, и замесете меко тесто. Трябва да има единна, леко лепкава консистенция.
   
4. Покрийте купата с тестото и го сложете за един час на топло място.
   
5. Когато тестото втаса хубаво, пристъпете към оформянето на хлебчетата. От това количество тесто излизат около 12 парчета.
   
6. Покрийте тавичка с хартия за печене и я намажете с олио. Оформете от тестото малки питки и ги сложете на разстояние 1-2 см едно от друго, след което ги оставете още 30 минути.
   
7. Междувременно загрейте фурната до 190 градуса. Разтопете маслото и намажете с него хлебчетата. Печете около 30 минути, докато добият красив златист цвят.