Студена супа със спанак и орехи
22 Август 2012
9437
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 г спанак
2 големи глави лук
1 глава чесън
100 г орехи
3-4 с.л. зехтин
1 с.л. червен пипер, 1/2 ч.л. лют червен пипер по желание, сол
1 ч.л. балсамиков оцет
шепа фиде
магданоз (босилек)
Лукът се задушава в зехтина. Прибавя се червения пипер и се налива 1 л вода. Когато кипне се слага нарязания спанак и след 5 минути фидето. Ври още 10 минути. В блендер се смилат чесъна, орехите, оцета и сол. Заливаме супата със сместа и бъркаме енергично. Оставя се да изстине и се прибира в хладилник да се охлади. Сервира се с 1 ч.л. кисело мляко или кисела сметана и поръсена с магданоз (босилек).
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
