Предястия
Мойте Рецепти
Ще ви споделим тази вкусна рецепта за рошави картофки с кашкавал и мащерка. Тя не изисква кой знае какви готварски умения и се приготвя много бързо.
Нарежете картофите на тънки филийки - дискове.
Сложете ги в голяма купа и добавете част от разтопеното масло, пармезана/кашкавала, мащерката, чесъна, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
С останалото разтопено масло намажете гнездата на форма за мъфини.
Поставете парчетата овкусени картофи във формичките. Картофите може малко да се подават и над повърхността. Поръсете с черен пипер.
Печете около час в предварително загрята фурна на 180 ° C. Извадете формата от фурната и оставяте да се охлади за около 5 минути.
Извадете картофите внимателно от гнездата и ги поръсете с още настърган кашкавал и мащерка, докато са топли. Ако не ви харесва вкуса на мащерката, можете да използвате риган, босилек или розмарин.
