Супер мезенце с чаша бира за футболния мач - хрупкави пилешки пръстчета със сусам

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Ястия с пиле
Супер мезенце с чаша бира за футболния мач - хрупкави пилешки пръстчета със сусам
Супер мезенце с чаша бира за футболния мач - хрупкави пилешки пръстчета със сусам
admin
Добавена от: admin
47071
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти


700 гр. пилешко (филе, гърди)

2 яйца

100 мл бира

5-6 супени лъжици брашно

1 чаена лъжичка Вегета

1 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици горчица

5-6 супени лъжици галета

200 мл олио

200 мл прясно мляко
 


Нарежете месото на дълги парчета с дебелина около един пръст, подправете на вкус, намажете ги с горчицата и ги поставете в купа. Залейте ги с млякото. Оставете ги да покиснат в него около 30 мин., а може и повече (ако имате време).

Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците и добавете бирата и брашното. След това добавете и белтъците, разбити с миксер на твърд сняг и внимателно ги смесете.

Извадете месото от млякото, оваляйте го първо в сместа от яйца, а след това - в галетата. Изпържете в горещо олио до зачервяване.

Отцедете готовите пръстчета върху кухненска хартия, за да попие мазнината.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft