Сутрешни погачки

вход през zajenata.bg
Сутрешни погачки
admin
Добавена от: admin
5627
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

200 гр. маргарин
2 жълтъка
100 мл прясно мляко
1 супена лъжица захар
1 чаша олио
1/2 мая
1 супена лъжица сол
600 гр. брашно (или колкото поеме)
1 глава лук
300 гр. кайма

1. Маята се натрошава в хладкото мляко, добавя се захарта и се оставя да шупне. 
2. Маргаринът се разбива с мискер, добавят се жълтъците и чаена лъжичка сол. След това се прибавя олиото, втасалата мая и постепенно се добавя брашно. Замесва се меко тесто (може да не отнеме цялото количество брашно).
3. Покрива се с кърпа и се оставя 30 мин. да втасва. 
Лукът се нарязва на ситно, след което се запържва в олиото. 
4. Към лука се добавя каймата, подправки и черен пипер на вкус, след което се продължава пърженето, като се разбърква периодично. 
5. Тестото се премесва и се разделя на малки топки. 
6. Всяко топче се разточва, в средата се поставя малко плънка, след което се оформя на питка (погачка). 
7. Оставят се 30 минути да втасват. 
8. Пекат се в предварително загрята фурна на около 180 градуса. 
Ухаят чудесно и са много вкусни.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft