На всички ни е в самата природа да бъдем зависими от храната, защото в противен случай бихме умрели от глад. Но някои ястия могат при нас да предизвикат типично пристрастяващо поведение, както при наркоманите и алкохолици, а това вече е съвсем друг проблем.
Ако често ядете тези пет вида храна, гарантирано е, че ще ви направят зависими.
В последното проучване на др.Никол Авен се разкрива, че хората, които често ядат определени храни имат обикновено пристрастяващо обсебване от същите.Тя се надява нейното проучване, наскоро публикувано в професионален вестник Plos One, един ден да допринесе за лечение на затлъстяването поне при бъдещите поколения.
Авен поиска от 504 респонденти да идентифицират храните, с които имат най- големи проблеми .Като под проблем е имала впредвид, храните, които не можете да подминете и искате пак и пак да консумирате.
Авен нарежда различните хранителни стоки и създаде списък, които показва кои храни в най-голяма степен предизвикват пристрастяващо поведение.
Храните, които причиняват най-голямата зависимост са:
Пица - 4,1
Шоколад - 3,73
Чипове - 3,73
Сладкиши - 3,71
Сладолед - 3,68
Храните, които създават най- малка зависимост:
Прясна краставици - 1,53
репичка - 1,60
Боб - 1.63
Ябълка - 1,66
Тъмен боб -1,74
Лесно може да се забележи, че храната, която е създала най- големи психически и физически затруднения е същата, която най-много се преработва и е богата на допълнителни мазнини и захар.
- Няколко изследвания показват, че тези храни могат да предизвикат поведения и промени в мозъка, които могат лесно да се идентифицират като пристрастяващо, точно като тези при алкохолиците или наркоманите.