Антиоксидантът е молекула, която може да предотврати опасните за организма верижни реакции, които се задействат от свободните радикали, и изпълнява функцията на "защитния щит" на тялото. Липсата на антиоксиданти в организма води до увреждане на целостта на клетките и в резултат на това отслабване на имунната система и развитие на хронични заболявания. Освен това те значително забавят процеса на стареене, подобряват състоянието на кожата и косата. Най -популярните антиоксиданти са витамините А , С и Е, но списъкът не свършва дотук. По -долу са 4 -те най -мощни антиоксиданти, на които трябва да обърнете внимание.
Куркумин
Хората от Индия започнали да използват куркумин за поддържане на здравето много преди думата "антиоксидант" да е била известна на човечеството. Той предпазва клетките от увреждане, укрепва имунната система и предотвратява сърдечно -съдови заболявания и нервни разстройства. В днешно време, за да се възползвате максимално от това вещество, не е нужно да поръсвате куркума по цялата си храна. В хранителните добавки концентрацията на куркумин е много по -висока и като правило там веднага се свързва с пиперин (активно вещество, съдържащо се в черния пипер и засилващо ефекта на куркумина).
Алфа липоева киселина
Друг популярен антиоксидант, който ще помогне за подобряване на здравето и нормализиране на функционирането на почти всички системи на тялото. В допълнение към защитата на клетките, алфа-липоевата киселина понижава кръвната захар, подобрява мозъчната функция, функцията на нервната система, участва в регулирането на липидния и въглехидратния метаболизъм, а също така контролира нивата на холестерола в кръвта. От минусите - само горчив вкус, но ако изберете хранителни добавки под формата на капсули, а не на прах, няма да има минуси.
Астаксантин
Най-мощният природен антиоксидант, роднина на бета-каротин , с който те са сходни не само по полезни свойства, но и по ярък цвят. Благодарение на астаксантина сьомгата е червена, а божурите розови. Но при сьомгата това не е достатъчно, божурите очевидно изглеждат по -добре във ваза, отколкото в чиния, така че астаксантинът се препоръчва да се приема под формата на хранителни добавки. В допълнение към защитните и противовъзпалителни свойства, този антиоксидант има благоприятен ефект върху липидния профил, укрепва имунната система и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и нервна дисфункция.
Ресвератрол
Този антиоксидант може безопасно да бъде включен в списъка на най -полезните и незаменими вещества. Активното вещество се бори с възпалението, блокира действието на свободните радикали, укрепва имунната система, подобрява качеството на кожата и помага за предотвратяване на много хронични заболявания, от сърдечно -съдови и диабет до болестта на Алцхаймер и депресията. Ресвератролът се препоръчва да се пие под формата на хранителни добавки, където той върви в тандем с други полезни вещества, за да постигне забележим ефект.