Тайната на свежите картофи е разкрита

Въпреки факта, че съм модерна домакиня, възгледите ми са доста консервативни. Не обичам да използвам химия. Особено по отношение на местата, където се съхранява храната. Аз съм за натурални продукти за домашна грижа. Така че активираният въглен е изключително полезен в ежедневието ми . Сега ще ви кажа как и къде го използвам.

 Както повечето жители на града, нямаме нито изба, нито мазе. И ние съхраняваме картофите на балкона . Въпреки това успявам да ги запазя свежи и доста използваеми до пролетта. Сега ще ви споделя тайната!

Първо изсушете зеленчуците си, но не ги мийте. Изберете грудки за ранно узряване от общото количество картофи. Те могат да се съхраняват само до ноември. Веднага гледайте да ги сготвите 

Препоръчвам да съхранявате рано узряващите картофи по-близо до кухнята. Имам  в килера картонена кутия. Предварително я облицовам с вестници, така че да абсорбират влагата и там ги държа

Съхранявам цвекло с картофи. Факт е, че той изтегля влагата. Това свойство не позволява картофите да гният. Говорейки за влага. Тук активният въглен идва в роля

Винаги слагам 5-10 таблетки от най-евтиния активен въглен във всяка щайга с картофи. Веднъж месечно или когато се сетя, сменям хапчетата с нови. Този продукт намалява влагата в чувала с картофи

Струва си обаче да се помни, че не само влагата е важна за съхранение на зеленчуци, но и циркулацията на въздуха в контейнера. Ако съхранявате картофи в кофа, направете предварително дупки в нея

На балкона е най-удобно да съхранявате картофи в дървена кутия. 

Вътре ви съветвам да обработите структурата с калиев перманганат. През следващите няколко месеца такава къща за картофи ще осигури успешна зима, благоприятна температура и проветряване.

В тази форма картофите и някои други зеленчуци могат да се съхраняват до пролетта. Вече сме свикнали да не купуваме зеленчуци в магазина през зимата. В края на краищата на балконът имам.Това е благодат!

Разбира се, щастливите собственици на частна къща имат много по-голям късмет от нас, собствениците на апартамента. Но можете да намерите изход от всяка ситуация, не сте ли съгласни? Кажете ни къде и как съхранявате зеленчуци през зимата? Очакваме с нетърпение да чуем за вашия опит!