Тайната рецепта на леля за пържени тиквички - скрити в пухкаво тесто, стават за нула време и изчезват двойно по-бързо!

Лято - сезонът на плодовете и зеленчуците. На всички ни се хапва нещо набързо, вкусно и свежо.

Днес сме ви приготвили още една проста и бърза рецепта за тиквички. Прави се буквално за минути, има минимум съставки, но се получава нереално вкусно!

Продукти:

2-3 тиквички

1-2 яйца

100 мл кисело мляко

3 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус

брашно - на вкус

Приготвяне:

1. Обелете тиквичките и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от един сантиметър.
2. Подправете със сол и черен пипер и добавете няколко скилидки счукан чесън. Разбъркайте добре.
3. За да приготвите тестото, разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това поръсете с толкова брашно, че да се получи тесто, по-гъсто от палачинковото.
4. Оваляйте нарязаните тиквички в брашно, след това ги потопете в тестото и ги изпържете от двете страни в загрято олио.