Всеки има своя тайна за перфектни палачинки и всеки ги обича по определен начин.
Най -важното при печенето на палачинки е добрата рецепта , но самата подготовка играе също толкова важна роля. Рецептата, която ви предлагаме днес, е проста, а тайната съставка е бакпулвер. Опитайте да ги приготвите и едва ли ще посегнете към друга рецепта след тези палачинки с бакпулвер :
Палачинки с бакпулвер
Съставки:
1 ¼ чаша прясно мляко
2 яйца
2 с.л.
2 чаши брашно
2 супени лъжици захар
3 чаени лъжички бакпулвер
¼ с.л. сол
Приготвяне:
Първо смесете течните съставки, след това добавете сухите. Объркайте хубаво с миксер. След това пригответе палачинки по обичайния начин.
Ако искате да направите нещо много специално, разделете сместа на няколко части и във всяка от тях добавете аромати по желание (ванилия, лимон, канела...), което ще им придаде специален вкус, но и ще оцвети сместа, така че ще изненадате семейството си или гостите.
