Ето как да си направите домашните бухтички още по-пухкави? Разбира се, като използвате сода за хляб или мая. Има и друг вариант – с кисело мляко! Но всички тези методи бледнеят пред този трик, който ще ви кажем днес.
Добавете не много газиран Спрайт в тестото за бухтички и те ще станат 1000 пъти по-хубави от обикновено.
Как да приготвите пищни бухтички?
Нужни съставки:
0,5 чаена лъжичка бакпулвер
0,5 чаена лъжичка сол
120 грама краве масло
0,5 чаша сметана
1 супена лъжица Спрайт
Приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера и солта.
Добавете разтопеното масло, сметаната и Спрайта.
Смесете всички съставки. Трябва да получите меко и въздушно, но не лепкаво тесто. Ако е необходимо, добавете още малко брашно. Поставете тестото на масата, внимателно заравнете.
Изрежете с помощта на формички за тесто.
Изпържете бухтите в растителна мазнина.
Пухкавите бухтички без мая са готови!
Ето как да си приготвите пищни бухти без кисело мляко и мая! Те са изключително вкусни, непременно ги опитайте.
