Телешко с патладжани

вход през zajenata.bg
Телешко с патладжани
admin
Добавена от: admin
7889
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

600 г телешко (свинско) филе
7-8 лъжици мазнина
2 глави лук
3 патладжана
4-5 домата
1 лъжица препечено брашно
1 лъжичка червен пипер
магданоз
сол

Посолете обелените и нарязани на едро патладжани и ги оставете да се отцедят. Запържете ги леко в мазнината. Извадете ги и в същата мазнина задушете месото, нарязано на тънки пържолки, и ситно нарязания лук. Прибавете брашното, червения пипер, посолете, разбъркайте, налейте 2 чаши топла вода и варете на тих огън. Към омекналото месо прибавете патладжаните и обелените домати, нарязани на филийки. Варете още 15-20 минути на слаб огън. Преди да свалите ястието от огъня, прибавете ситно нарязания магданоз.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft