Тестени рулца с шунка

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Соленки
Тестени рулца с шунка
Тестени рулца с шунка
admin
Добавена от: admin
18468
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:
100 г извара
150 г кисело мляко
1/4 ч.л. сол
6 с.л. маргарин
400 г брашно
1 с.л. бакпулвер
За пълнежа:
150 г шунка
100 г кашкавал
1 с.л. доматено пюре
3-4 стръка магданоз
1 бр. жълтък за намазване
1 с.л. сусам или мак

Брашното се смесва с бакпулвера и солта. Изварата се разбива с млякото и разтопения маргарин. Брашното се прибавя постепенно към млечната смес и се оформя тесто. Разточва се върху набрашнена повърхност на лист с дебелина 5 мм.
Смесват се ситно нарязаната шунка, настъргания кашкавал, ситно нарязания магданоз и доматеното пюре. Получената смес се разстила върху разточения лист и се завива на стегнато руло. Увива се с фолио и се слага да стегне във фризера за 15 минути. Рулото се нарязва на парчета с дебелина 1 см. Намазват се с жълтък, поръсват се със сусам или мак и се слагат върху хартия за печене в загрята на 200 С фурна за 20 минути или докато се зачервят. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft