Тирамису

вход през zajenata.bg
Забравена парола?
За Жената
Рецепти за готвене
Торти
Тирамису
Тирамису
admin
Добавена от: admin
95693
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Тирамису Торти
Тирамису
свързани рецепти
Десерти Малиново тирамису
Десерти Тирамису с банани
Десерти Сладоледено Тирамису
Десерти Тирамису с плодове
Добави в
Мойте Рецепти
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

400 г бишкоти
6 яйца
500 г сирене „Маскарпоне”
125 г захар
2 дълги кафета еспресо - 400 мл
50 мл десертно вино „Марсала” по желание
2-3 с.л. какао за поръсване

1. Отделяме белтъци и жълтъци и разбиваме белтъците на пухкав сняг. Прибавяме захарта към жълтъците и разбиваме 2-3 мин.
2. Добавяме „Маскарпоне” и разбиваме още 2-3 мин. на средна мощност. Прибавяме разбитите белтъци и разбъркваме 2-3 мин.
3. Наливаме десертно вино „Марсала” към охладеното еспресо. Покриваме с бишкоти дъното на правоъгълна тава с размери 30х25 см.
4. Сиропираме с 1/3 от сместа кафе и вино и нанасяме 1/3 от крема. В същата последователност подреждаме още два пласта. Третият ред бишкоти покриваме само с крем. Оставяме тирамису 5-6 часа в хладилник.
5. Поръсваме какао с помощта на фина цедка. Нарязваме сладкиша и сервираме.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft