Британското кралско семейство винаги е привличало много световно внимание, особено принцеса Даяна, която беше любимият член на кралското семейство на много хора.
Въпреки че беше принцеса, тя беше много обрана във всичко, дори и в храната, а кралският готвач разкри любимото й ястие - пълнени чушки.
Тя обичаше да яде това просто ястие няколко пъти седмично в двореца Кенсингтън в Лондон, където живееше, и беше открита от Дарън Макгрейди, който беше неин личен готвач през последните четири години от живота й. Преди това той натрупа кралски кулинарен опит като готвач на кралица Елизабет II, за която готви в продължение на 11 години.
Макгрейди припомни, че е поел кралската кухня, когато принцеса Даяна вече се е възстановила от хранителните си разстройства.
Сезонът на чушките започна, така че се възползвайте максимално от тях. Ако не знаете какво да направите за обяд, напълнете си чушки по рецептата на Даяна!
Днес ви предлагаме една лятна рецепта за пълнени чушки.
Пълнените чушки на принцеса Даяна
Продукти:
- 1 чушка
- 1/2 тиквичка
- 1 шепа ориз
- 2 гъби
- 2 супени лъжици пикантен доматен сос
- малко моцарела
- малко пармезан
Приготвяне:
Чушките се разполовяват и се почистват от семето и дръжките. Намажете ги със зехтин и ги сложете във фурната да се запекат. През това време направете зеленчуковия пълнеж.
Снимка: Pinterest
Нарязаните на кубчета тиквички се запържват в тиган, добавят се няколко резени гъби и се заливат с доматения сос. След няколко минути добавете пармезана, моцарелата и сварения ориз.
Когато чушката се изпече, я напълваме с плънката и отгоре поръсваме с пармезан. Върнете във фурната леко да се зачерви. Сервирайте, като залеете чушката в чиния с малко горещ доматен сос.
Снимка: Pinterest
Да ви е сладко!
Редакция: екип "За Жената"
Заглавна снимка: Pinterest
