Как да приготвим кюфтета в бутер тесто ? Много оригинална рецепта!
Представяме на вашето внимание рецептата за едни много апетитни кюфтета, обвити в бутер тесто! Ще помните вкуса им дълго време!
Това оригинално мезе е идеално във всяко едно отношение. То е много бързо и лесно за приготвяне, а и се оказва – много вкусно, изглежда красиво и оригинално.
Необходими продукти:
0,5 кг готово бутер тесто,
0,5 кг кайма (по ваше предпочитание),
2 жълтъка,
1 глава лук,
2 скилидки чесън,
Пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чесъна. Смесете ги с мляното месо. Добавете жълтъците, солта и черния пипер. Омесете каймата. Оформете кюфтета и ги поставете върху поднос или чиния. Разточете тестото и го нарежете на дълги тънки ивици. Увийте кюфтетата с лентите от тесто, така че да се получи “заплитане на конци.” Поръсете с брашно и поставете в тава.
За да се образува красива коричка, преди печене намажете оформените кюфтета с яйчен жълтък с помощта на четка.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.
Приятен апетит!
Споделете тази рецепта с вашите близки и приятели!
