Това е специалитетът на баба, винаги го прави, когато й ходим на гости, а аз я карам да прави по 2 тави, защото никога не стига

черен пипер

сол

Начин на приготвяне

Тиквичките се обелват и се нарязват на кубчета. Заедно с нарязаните копър и пресен лук се задушават в олиото. Щом омекнат, се добавят оризът, солта и черният пипер. Ястието се залива със 750 мл. вода и се пече във фурна, предварително загрята на 200 градуса, докато течността се изпари.