Тази запеканка е подходяща и за обяд, и за вечеря.
Голям плюс е, че рецептичката е от лесните.
Особено мъжете много я харесват, тъй като съдържа месце.
Ако вие също знаете вкусн а рецепта за запеканка , споделете я с нас в коментарите.
Само го вкусете това чудно ястие и ще се превърне във ваше любимо още от първата хапка.
3 гл.кромид
4 с. л.
250 г печурки
сол и млян черен пипер
1 кг картофи
2-3 парчета наденица (или карначе)
2-3 стръка копър
2-3 скил.чесън
1. Обелете кромида, измийте го и го нарежете на полумесеци.
Запържете ги в половината от сгорещеното олио, намалете до умерена температура и оставете да омекне заедно с предварително нарязаните печурки.
2. Подправете с подправчиците – нарочно не посочвам грамаж, защото всеки има различни вкусови предпочитания, добавете нарязаната на парченца наденица и разбъркайте.
Изсипете в подходяща тава.
3. Отделно, в останалата мазнина, запържете картофите, нарязани на средни по големина кубчета.
Разбърквайте периодично.
Добавете окълцаните копър и чесън и ги сипете към зеленчуците и наденицата.
4. Разбъркайте и запечете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, около 40 минутки.
Чудната запенка с картофи и наденица е готова.
Сега не ви остава нищичко друго, освен да я изядете с голямо удоволствие.
Споделете това разкошно ястие с любими хора и то ще ви се стори най-вкусното нещо на света.
