Манука медът е най- старият и най-здравословният мед в света. Произхожда от Нова Зеландия, а тамошните туземци го използват за подготовка на тоник и напитки. Той се получава от цветовете на дървото манука (Leptospermum scoparium).
Този мед е известен със своите антибактериални свойства и е устойчив на разтваряне, светлина и топлина.
Изследователска група от Нова Зеландия, от Университета Ваикато, през 1981 г. разкри, че манука мед е стабилен, мощен и че притежава уникални антибактериални свойства, които не присъстват в нито един друг мед.
Няколко фактора допринасят за този ефект: високата концентрация на медицински съставки, ниско съдържание на вода, малка киселинност и наличието на специфични терапевтични съединения от цветето на мануката.
Този мед помага при изгаряния, облекчава болката и подобрява възстановяването на раните, а е и добър съюзник срещу инфекции.
Когато се постави върху раната, той поглъща вода и суши раната, а антимикробните вещества унищожават микроорганизмите, които заразяват раната. Ефективен е такъв, защото прониква дълбоко в кожата, като същевременно укрепва и имунитета. Той овлажнява и възстановява кожата и косата.
Може да помогне и при следните проблеми: екзема, дерматит, акне, гъбични инфекции, възпаления, астма, алергии, обриви и язви, анемия, проблеми с храносмилането.
