Толкова тънки, а целите са пълни със сирене! Мекици меки като палачинки, бързи и адски вкусни:
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Тънки мекици с пълнеж от ароматно сирене. На пипане са меки като палачинки, бързи са и са наистина страхотна закуска, която ще задоволи и най-големите капризи в семейството ви! Ето какво ви трябва като продукти за тези Пълнени мекици със сирене, меки като палачинки :
Пълнени мекици със сирене, меки като палачинки
Продукти (за 12 големи мекици):
- 700 г брашно
- 500 мл хладка вода
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица олио
- 1 супена лъжица оцет
За плънката:
- 800 г извара или ситно сирене
- 2 яйца
- сол на вкус
Приготвяне:
Замесете меко, нелепнещо тесто от посочените продукти.
Оставете да почине за 30 минути. След това го разделете на 12 части. Оформете топки и ги оставете да починат 5 минути.
Разточете всяка на голяма тънка кора. Разстелете плънката в средата, след което затворете плънката като издърпате ъглите на кората.
.jpg)
Снимка: youtube
.jpg)
Снимка: youtube
Пускаме ги в сгорещеното олио с "шева" нагоре и ги пържим на умерена температура до зачервяване от двете страни.
.jpg)
Снимка: youtube
.jpeg)
Снимка: youtube
Да ви е сладко!
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
