Торта в купа за 5 минути

Продукти:

• 350 г мини бисквити или бисквити по избор

За крема:

• 1 литър прясно мляко
• 1 яйце
• 1 чаша захар (180 г или на вкус)
• 3 супени лъжици нишесте
• 2 супени лъжици брашно
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 пакетче суха сметана ( 75 g)

За шоколадовата глазура:

• 2 чаши мляко (400 мл)
• 80 г захар
• 2 супени лъжици какао на прах
• 2 супени лъжици нишесте
• 40 г млечен шоколад
• 1 супена лъжица масло

Приготвяне:

1. За крема: добавете всички изброени съставки с изключение на ванилията и сметаната в тенджера, след което разбийте с бъркалка до получаване на гладка консистенция.

2. Сложете на котлона и варете до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Когато започне да завира, се отстранява от котлона.

3. Добавете ванилова захар, разбъркайте и прехвърлете в друга купа. Покрийте крема със стреч фолио, за да не хване коричка, и оставете да изстине напълно.

4. Добавете 1 пакетче сметана на прах към охладения пудинг и разбийте до гладкост.

5. Към него добавете натрошените на ръка мини бисквити, разбъркайте, след което прехвърлете сместа в по-голяма купа и заравнете повърхността. Оставете в хладилника да се охлади.

6. За шоколадовия сос: в подходящ съд сложете млякото, захарта, какаото и нишестето, след което разбъркайте.

7. Гответе на среден огън, докато се сгъсти. Когато започне да ври, добавете шоколада и маслото и разбъркайте, докато се разтопят. Оставете шоколадовия топинг да изстине.

8. След като изстине, се изсипва върху десерта и се заравнява. Декорирайте със ситно смлени лешници. 

Да ви е сладко!