Тофу-бъргъри с гъби и сушени домати

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Тофу-бъргъри с гъби и сушени домати
Тофу-бъргъри с гъби и сушени домати
admin
Добавена от: admin
10950
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 опаковка соево сирене (тофу)
100 гр. сушени домати (нарязани на ситно)
2 с. л. пресен кориандър (нарязан на ситно)
1/2 ч. л. суха горчица
2 с. л. соев сос
1 ч. л. доматено пюре
25 гр. галета
1 с. л. зехтин
1 средно голяма глава лук (нарязан на ситно)
1 скилидка чесън (счукан)
100 гр. гъби (нарязани на ситно)
брашно
сол
черен пипер

Смачкайте соевото сирене с вилица. Прибавете сушените домати, кориандъра, горчицата, соевия сос, доматеното пюре, галетата, сол и черен пипер на вкус. Оставете настрани. Междувременно загрейте зехтина в малък тиган и запържете лука, чесъна и гъбите докато омекнат. Прибавете ги към сместа със соевото сирене и оставете да изстинат. Ако сместа е твърде рядка добавете малко брашно, така че да стане достатъчно твърда, за да може от нея да се оформят бургери. Оформете от сместа 6 бургера и ги оваляйте в подправено със сол и черен пипер брашно. Поръсете бургерите от двете страни със зехтин. Печете на барбекю докато се опекат.
Препоръки: Сервирайте бургерите в питка с топено сирене и салата или сервирайте с барбекю сос. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft