Страхотна рецепта за чийзкейк без печене , приготвя се много бързо и е страхотен на вкус. Ако досега сте се въздържали от приготвянето на този божествен десерт, защото смятате, че е нещо сложно, то тази рецепта е точно за вас!
Чийзкейк без печене - най-добрата рецепта
Продукти:
За основата:
250 г бисквити
140 г масло
За крема:
400 г крема сирене или маскарпоне
50 г пудра захар
150 г бял шоколад
300 г разбита сметана
За глазурата:
250 г бял шоколад
150 г бита сметана
Освен това:
Форма за печене с диаметър 18 см
Хартия за печене
Приготвяне:
Подгответе необходимите съставки.
Смелете бисквитките с мелничка, чопър или кухненски робот.
Добавете разтопеното масло и разбъркайте.
Разпределете бисквитената маса във форма, застлана с хартия за печене.
Пригответе крема.
Разбийте маскарпонето със захар.
Разтопете белия шоколад.
Разбъркайте го в маскарпонето.
В отделен съд се разбива сметаната.
Разбъркайте маскарпонето в нея и разбийте до гладкост.
Разпределете върху бисквитената основа и загладете.
Поставете в хладилника да стегне
Пригответе глазурата за горната част:
Разтопете белия шоколад.
Загрейте сметаната - трябва да е топла.
Сега смесете разтопения шоколад със сметаната – разбъркайте и залейте горната част на десерта.
Може да украсите с бисквитени трохи.
Сервирайте!
Желаем ви добър апетит!
