До преди три години Лора е работила в офис, тежала е повече от 70 кг и вярвала, че трябва да яде "досадни" храни като бяла риба и броколи, за да изглежда добре. Въпреки че се е занимавала с фитнес, никога не е имала смелостта изцяло да се посвети на това. Тогава се престрашила и решила да посвети цялото си време на писането на блог и тренировки.
За осем месеца е успяла да получи около 10 хиляди последователи в своя блог "GirlGainz", в който, за изненада на мнозина, не публикува истории за тренировки и бягане, а рецепти за сладкиши. Да, да, истински сладкиши - понички и бисквити, по които биха ви потекли лигите. И тя ежедневно си ги хапва, но това не й пречи да изглежда фантастично. "Много обичам сладкиши и заради това направих своя блог. Да покажа, че с малко творчество можете да впишете в диетата си любимите десерти. Мисля, че човек трябва да изпитва радост от храната! Не вярвам в диети, особено в тези с бързи резултати", казва тя.
Когато разбрала, че може редовно да се упражнява и да яде бонбони, а освен това да има и изваяни мускули, Лора казва, че животът й напълно се е променил. Днес тя съветва всички редовно да спортуват и да се хранят с вкусна и здравословна храна.
Ето я и тайната рецепта за здравословните понички на Лаура:
Необходими съставки:
» 40 гр. кокосово брашно
» 25 гр. протеин на прах с вкус на ванилия
» 60 гр. сок от ябълка
» 80 гр. белтъци
» 1 цяло яйце
» ½ чаена лъжичка канела
» 12 чаени лъжички бакпулвер
» 50 мл обезмаслено прясно мляко
Приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса и пригответе формичките за понички. Просто поставете всички съставки в блендер, разбийте и така полученото тесто изсипете във формите и печете за около 30 минути. За глазурата смесете малко мляко с протеин на прах с вкус по желание. От това ще получите девет малки понички, а всяка от тях има само 50 калории и 5,3 грама протеин.