13 Март 2016
36599
Снимков материал: pixabay.com
Ние всички знаем, че намаляването и поддържането на теглото никак не е лесно. Въпреки това, има една мощна подправка, която ще ви помогне значително да редуцирате теглото си, както и ще предотврати сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и укрепване на цялостното ви здраве.
За щастие, това лечебно средство е лесно достъпно и все още предстои да се изучат и докажат неговите многобройни качества.
Магическата подправка - кимион
Кимионът (Cuminum cyminum) е растение и подправка, култивирана първоначално в Средиземноморието. Плодовете-семки се използват като подправка и обикновено кимионът е една от съставките на кърито. Понякога се предлага като чили на прах в магазините за хранителни стоки и често се свързва с индийската, близкоизточната и мексиканската кухня. Магическата подправка може да бъде пригатвена от всичко, от чай до индийско къри.
Научните изследвания относно кимиона
Университета по медицински науки в Иран проведе проучване с 88 жени със затлъстяване, разделени в 2 групи. И двете групи консумират едно и също количество храна като намалят техния дневен прием с 500 калории. Освен това на първата група се дава също и смес от 150 гр. кисело мляко и 1 ч.л. кимион. след тримесечен период на изследвания жените в групата с консумация на кимион са загубили средно по килограм и половина повече в сравнение с жените от другата група, които не са приемали с храната си кимион. Подкожните телесни мазнини на жените от групата с прием на кимион са намалели с 15%, което е 3 пъти повече, отколкото при другата група, което се дължи на прекрасните свойства на кимиона.
Кимион и ползата за здравето ни според изследванията
Приложенията в медицината са по-важни от резултатите от проучванията. Нивата на вредните мазнини в кръвта като триглицеридите и холестерола са намалели с 20 пункта в групата на жените, приемали кимион, докато намалението в групата на жените без консумация на кимион е само с 5 пункта.
Освен намаляването на риска от затлъстяване и сърдечни заболявания, жените от групата с прием на кимион изгарят повече калории.
Поради това, че кимионът е богат на фитостероли, които действително възпрепятстват абсорбацията на холестерола, той е в състояние временно да ускори метаболизма на човека.
Допълнителни лчебни качества
Съществуват много причини да включите кимион в диетата си:
- Диабет - той намалява шансовете за хипогликемия
- Храносмилане - чрез освобождаване на газове и предотвратяване на неприятни болки в стомаха, той помага при храносмилането
- Обикновена настинка - той осигурява голямо количество витамин С, който защитава срещу токсини и инфекции, както и стимулира имунната система
- Астма - Изкарва натрупаните слуз и храчки в дихателната система
- Безсъние - това е мощен релаксант, който помага при безсънни нощи.
Рецепта за чай с Кимион
Съставки:
- 250мл вода
- 1 чаена лъжичка семена от кимион
Приготвяне:
Стъпка 1: Добавете 1 ч.л. семена от кимион в съд
Стъпка 2: Загрейте го за 10 сек
Стъпка 3: Напълнете съда с 250 мл вода и оставете да заври в продължение на 5 минути
Стъпка 4: Покрийте съда и оставете чая да се утаи
Стъпка 5: Пийте докато чаят е топъл
По избор: Добавете щипка сол или няколко чаени лъжички мед на вкус по избор и се насладете на благоприятния ефект на този чай за вашия организъм!
Магическата подправка - кимион
Кимионът (Cuminum cyminum) е растение и подправка, култивирана първоначално в Средиземноморието. Плодовете-семки се използват като подправка и обикновено кимионът е една от съставките на кърито. Понякога се предлага като чили на прах в магазините за хранителни стоки и често се свързва с индийската, близкоизточната и мексиканската кухня. Магическата подправка може да бъде пригатвена от всичко, от чай до индийско къри.
Научните изследвания относно кимиона
Университета по медицински науки в Иран проведе проучване с 88 жени със затлъстяване, разделени в 2 групи. И двете групи консумират едно и също количество храна като намалят техния дневен прием с 500 калории. Освен това на първата група се дава също и смес от 150 гр. кисело мляко и 1 ч.л. кимион. след тримесечен период на изследвания жените в групата с консумация на кимион са загубили средно по килограм и половина повече в сравнение с жените от другата група, които не са приемали с храната си кимион. Подкожните телесни мазнини на жените от групата с прием на кимион са намалели с 15%, което е 3 пъти повече, отколкото при другата група, което се дължи на прекрасните свойства на кимиона.
Кимион и ползата за здравето ни според изследванията
Приложенията в медицината са по-важни от резултатите от проучванията. Нивата на вредните мазнини в кръвта като триглицеридите и холестерола са намалели с 20 пункта в групата на жените, приемали кимион, докато намалението в групата на жените без консумация на кимион е само с 5 пункта.
Освен намаляването на риска от затлъстяване и сърдечни заболявания, жените от групата с прием на кимион изгарят повече калории.
Поради това, че кимионът е богат на фитостероли, които действително възпрепятстват абсорбацията на холестерола, той е в състояние временно да ускори метаболизма на човека.
Допълнителни лчебни качества
Съществуват много причини да включите кимион в диетата си:
- Диабет - той намалява шансовете за хипогликемия
- Храносмилане - чрез освобождаване на газове и предотвратяване на неприятни болки в стомаха, той помага при храносмилането
- Обикновена настинка - той осигурява голямо количество витамин С, който защитава срещу токсини и инфекции, както и стимулира имунната система
- Астма - Изкарва натрупаните слуз и храчки в дихателната система
- Безсъние - това е мощен релаксант, който помага при безсънни нощи.
Рецепта за чай с Кимион
Съставки:
- 250мл вода
- 1 чаена лъжичка семена от кимион
Приготвяне:
Стъпка 1: Добавете 1 ч.л. семена от кимион в съд
Стъпка 2: Загрейте го за 10 сек
Стъпка 3: Напълнете съда с 250 мл вода и оставете да заври в продължение на 5 минути
Стъпка 4: Покрийте съда и оставете чая да се утаи
Стъпка 5: Пийте докато чаят е топъл
По избор: Добавете щипка сол или няколко чаени лъжички мед на вкус по избор и се насладете на благоприятния ефект на този чай за вашия организъм!
Редактор: Ясен Чаушев
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари