Американски, швейцарски и южнокорейски учени са направили неподозирано откритие за рака. Оказва се, че една храна може да ускори растежа на туморите, пише Food News.
Откритието е на базата на резултатите от експеримент, проведен с две групи мишки, предразположени към развитие на злокачествени новообразувания на дебелото черво.
На първата експериментална група е била дадена напитка, която представлява три четвърти от обикновената вода и една четвърт високофруктозен царевичен сироп.
Според резултатите от експеримента, който продължил месец, гризачите от първата група наддали тегло. Експертите открили също, че при мишки от първата група туморните образувания се увеличават по размер.
Фруктозният царевичен сироп често се добавя например към кетчуп, салатени дресинги, кисело мляко, крекери, закуски, сос за пържоли, ябълков сос, зърнени храни, сокове и други безалкохолни напитки. Подобна добавка съдържа много фруктоза, която натоварва черния дроб, превръщайки се там в гликоген, който допринася за натрупването на телесни мазнини.
Според проучване на китайски и американски учени, публикувано през април 2018 г., метастазираните ракови клетки са в състояние да препрограмират метаболизма си, за да улавят нови органи; по-специално, вторичните злокачествени тумори, произхождащи от патогенни тъкани в дебелото черво, използват фруктоза от черния дроб за техния растеж.
