Ако търсите вкусен и здравословен начин да се отървете от нежеланите мазнини по корема, не търсете повече!
Тази рецепта за кюфтета от броколи е не само невероятно добра, но и пълна със съставки, които могат да ви помогнат във вашето фитнес пътуване. С комбинацията от броколи и овесени ядки ще сте на път да постигнете вашите фитнес цели.
Силата на броколите
Броколите често се смятат за суперхрана и има защо.
Броколите са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри, което ги прави отличен избор за тези, които искат да свалят няколко килограма.
Овесени ядки: суперхрана за отслабване
Овесените ядки са друга ключова съставка в тази рецепта, която може да ви помогне да изгорите коремните мазнини.
Това е пълнозърнест продукт с високо съдържание на фибри и протеини, който ви държи сити за по-дълго време и намалява общия ви прием на калории.
Той също така помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар, предотвратявайки тези нежелани желания и апетити.
А ето и съставките за тези фантастични Фитнес-кюфтенца за намаляване на корема :
Фитнес-кюфтенца за намаляване на корема
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- 1 глава броколи (300-400 г)
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 1 чаша овесени ядки (110 г)
- 1 супена лъжица сусам
- зелен лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаена лъжичка черен пипер
- 100 г моцарела или сирене по избор
- зехтин
За соса:
- 1/2 глава лук
- 1 тиквичка
- 1/3 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
ПРОЦЕДУРА:
Нарежете броколите на розички и ги измийте в разтвор на сода бикарбонат. Прецедете и ги сложете в тенджера с вода. Добавете половин чаена лъжичка сол. След като заври се вари 5 минути под капак.
.jpg)
Прецедете сварените броколи и ги намачкайте с вилица.
Добавете две яйца, една чаша овесени ядки и една супена лъжица сусамово семе. Разбъркайте, за да се разпределят съставките.
.jpg)
Към сместа се добавят няколко ситно нарязани стръка пресен лук и две смачкани през преса (или настъргани) скилидки чесън. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте.
След това добавете настърган кашкавал/моцарела. Ако не ви харесва, не е нужно да го добавяте, няма да се отрази на вкуса.
Оформете кюфтетата с ръце и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги със зехтин отгоре с кухненска четка.
Печете ги в загрята фурна на 200 градуса за 20-30 минути.
Може да ги запечете и в тиган под капак. Намажете тигана с олио и ги запечете по 2-3 минути от всяка страна, докато се зачервят.
Задушете всички продукти за соса до омекване (първо накълцания лук, след това тиквичките), подправете и пасирайте сместа. Поднесете кюфтетата с този много вкусен и диетичен сос.
Да ви е сладко!
