Този режим на хранене означава намалено въвеждане на въглехидрати, а акцентът е поставен на мазнините и протеините.
Друга облага на тази диета е, че можете да забравите за калориите и определените часове, в които ядете, но затова трябва да се придържате към правилата.
Шведската диета разделя продуктите на 3 основни групи:
Разрешени хранителни стоки
- Всички видове месо
- Всички видове риби и морски дарове
- Яйца по всички начини
- Зеленчуци които растат над земята (зеле, броколи, тиквички, маслини, домати, спанак, гъби, маруля, авокадо, чушки)
- Млечни продукти единствено с висок процент мазнини (кисело мляко, масло, сметана, извара, сирене)
- Ядки (слънчоглед, фъстъци, тиквени семки, бадеми, лешници, кашу, бразилски орехи)
Позволени понякога
- Зеленчуци като цвекло, моркови, цвекло и целина
- Плодове. Достатъчна е един плод дневно вместо десерт, особено препоръчителни са малините.
- Шоколад с високо съдържание на какао 2 пъти седмично (над 70% какао)
Не е позволено
- Захар, купешки сокове, газирани напитки, тестени изделия, сладкиши, сладолед, мюсли и изкуствени подсладители
- Зърнени култури и нишесте (хляб, ориз, макаронени изделия, картофи, чипс)
- Маргарин и рафинирани масла
- Алкохол, особено бира
Диетата е проста и не претоварва организма, така че особено се препоръчва в моментите, когато искате бързо да отслабнете някой килограм без глад или да изгоните излишните мазнини.
