Не купувайте бонбони за деца в магазина, а ги направете сами у дома.
Много е просто, приготвя се за "раз-два" и ви трябват само 3 съставки.
Вкусни са както за малки, така и за големи!
Снимка: YouTube
Следвайте тази рецепта за Домашни плодови бонбони :
Домашни плодови бонбони
Имаме нужда от:
1. Бонбони от нар
- 250 мл сок от нар
- 130 г гранулирана захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 20 г масло
- щипка лимонена киселина
2.
- 250 мл сок от киви
- 130 г гранулирана захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 20 г масло
- щипка лимонена киселина
3. Портокалово-лимонови бонбони
- 75 г портокалов сок
- 75 г лимонов сок
- 130 г гранулирана захар
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 20 г масло
- щипка лимонена киселина
- 50 г кристална захар за овалване (общо за всички видове бонбони)
Процедура:
Изсипете сока в тенджера.
Поръсете захар и царевично нишесте.
Снимка: YouTube
След това разбъркайте всичко добре с бъркалка до гладкост.
Сложете тенджерата на котлона.
Гответе, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Прехвърлете масата в намаслена купа или форма.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Загладете повърхността.
Оставете да стегне за 2 часа.
По този начин приготвяте бонбони и с други вкусове.
Снимка: YouTube
Единствената разлика в приготвянето е, че използваме сок от различен плод.
След като стегне, сместа се обръща в чиния.
Нарежете на парчета.
Снимка: YouTube
Накрая оваляйте бонбоните в захар.
Сега можем да сервираме.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Приятен апетит!
