Пълна чиния с нежни, пръхкави бисквитки ! Всяка е голяма колкото една хапка - лапваш и направо се разтапя на езика ти, толкова са мекички и вкусни! А и когато мъжът ви ги опита, вече няма да се сърди, че сте му взели бирата, за да направите фантастичните бирени масленки ! :) Ето рецептата за тези пръхкави сладки с бира и фъстъци :
Пръхкави сладки с бира и фъстъци
Продукти:
1 чаша бира (200 мл)
1 чаша захар (200 мл)
1 чаша олио (150 мл)
1 бакпулвер
около 3 чаши брашно
2 ванилова захар
100 г фъстъци (смлени или нарязани на ситно по желание)
за поръсване: пудра захар
Приготвяне:
Сложете бирата заедно със захарта и ванилията в съд на огъня да заври, след което оставете настрана.
Когато бирата се охлади, добавете олиото, фъстъците и брашното, смесено с бакпулвера, на няколко части (не изсипвайте цялото брашно наведнъж) и разбъркайте, след което омесете, за да получите средно меко тесто.
От полученото тесто направете топчета с големината на орех, след което ги наредете в тава, застлана с хартия за печене.
Печете ги в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. Когато се изпекат и още горещи, се овалват в пудра захар.