Определено ще ви хареса тази сочна торта със заквасена сметана , която на всичкото отгоре се приготвя много лесно. Цялата е пропита с вкусен крем, а за да си я хапнете вкусно, ще ви трябва лъжичка, а не виличка - толкова е крехка! Ето и рецептата за най-вкусната сметанова торта :
Сочна сметанова торта
Продукти:
1,5-2 чаши захар
2 чаши брашно
200 гр. масло
500 гр. заквасена сметана (по-мазна)
пакетче ванилия
1 ч.л. бакпулвер
настърган шоколад за декорация
Приготвяне:
С помощта на миксер разбийте мекото масло със захарта, добавете заквасена сметана и разбийте всичко добре. Разделете получената смес на 2 части.
Объркайте в едната част ванилията - получава се вкусен крем, а във втората добавете бакпулвера с брашното и разбъркайте до хомогенно тесто.
Загрейте фурната на 180 градуса, изсипете тестото във форма и печете тортата за около 40 минути.
Когато готовата торта се охлади, разрежете я на 2 - 3 части и оформете торта, като всеки слой намажете с крема. Украсете тортата с настърган шоколад и сложете лакомството за една нощ в хладилника, за да попие хубавичко.
