Закуската е най-важното хранене за деня - това всички знаем. А когато закуската е хем вкусна, хем изглежда умопомрачително, тогава няма спор - ще наблегнем на нея! За днес сме ви приготвили любимите ни пакетчета със сирене - хрупкави отвън и мекички вътре.
Пакетчета със сирене
Продукти:
За тестото:
1 чаша кисело мляко
2 чаши брашно
разтопено масло за намазване
сол и захар на вкус - по няколко щипки
За плънката:
настъргано сирене
сурово яйце
по желание - настъргана шунка или зелени подправки
Приготвяне:
Замесете еластично тесто от киселото мляко и брашното, като добавите сол и захар на вкус.
След това нарежете рулото на парчета, оформете квадратчета и сложете по средата плънката от разбитото със сирене яйце. Съберете тестото над плънката като плик за писмо, след което пуснете готовите пакетчета в сгорещено олио. Пържете до златисто.
Добър апетит!
