Отказът от захарта в полза на меда не винаги е оправдан. Такива манипулации определено няма да ви помогнат да отслабнете или да предотвратите здравословни проблеми.
Диетологът Евгений Арзамасцев предупреди, че съдържанието на калории в двата сладки продукта изобщо не се различава. Това са същите въглехидрати, които се усвояват бързо. Единственото предимство на меда е, че съдържа поне някои полезни вещества.
„Ако се откажете от захарта в полза на меда, не го правете без оглед на количеството, иначе няма смисъл от това. Потреблението му все пак ще трябва да бъде сведено до минимум."
"Въпреки това, продуктът е противопоказан за хора с диабет, затлъстяване и наднормено тегло, както и за тези, които не понасят фруктозата. Това натоварва и черния дроб, така че трябва да се внимава и в това отношение “, обясни експертът.
