Чудно пиле по стара родопска рецепта
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Бързо и изкусително предложение за всеки ден- родопско пиле
Нужни продукти:
4 пилешки пържоли
3 глави лук
2 чушки
5-6 скилидки чесън
250 г гъби
4-5 домата
олио
чубрица
250 мл червено вино
1 лимон
Начин на приготвянe
Пържолите се намазват се с олиото и лимоновия сок. Доматите и лукът се обелват и се нарязват на ситно.
Лукът се запържва за минута в тиган със сгорещено олио.
Прибавят се нарязаните гъби и се пържи кратко на силен огън. Налива се вино и се добавят доматите, чубрицата, счуканият чесън. Вари се на тих огън 10 минути под капак.
Пилешките пържоли се пекат на скара за по около 10 минути от всяка страна. Готовите пържоли се поставят в съда със соса и се варят още 1 минута. По желание се поръсва с магданоз или друга зелена подправка.
Редактор: За Жената
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
