Шаварма - агнешко по ориенталски
5 Февруари 2013
20173
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
800 гр. агнешко месо без костите
3 с.л. млян карамфил
3-4 глави лук
1 ч.л. млян кардамон
1 ч.ч. царевично олио
1/2 ч.ч. оцет
3 домата
сол на вкус
Забележка: Вместо агнешко месо може да се използва телешко.
Месото се нарязва на много тънки парченца. Всички продукти се смесват, с изключение на доматите. Покриват се и се оставят да престоят една нощ. На следващия ден се добавят доматите, нарязани на половинки. Ястието се пече на фурна при температура 180 градуса около час. Поднася се върху арабска питка, гарнирано със зелена салата и хумус (или таханов сос).
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
