Шоколадов сладолед с портокалови корички и орехи
31 Август 2012
7417
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Яйцето се разделя на белтък и жълтък. Поставяме на водна баня шоколада да се разтопи. Вече разтопен, прибавяме жълтъка и разбъркваме добре до хомогенна смес. След около 3 мин. прибавяме сухото мляко, меда и нес кафето, разтворено в малко водичка. Разбъркваме добре. Получава се гъста шоколадова смес, която оставяме да се изстуди.
Разбиваме белтъка и меда на сняг. Смесваме и разбъркваме двете смеси, като прибавим настърганите портокалови кори и орехите.
Поставяме сместа във фризера. След 40-50 мин. изваждаме и разбъркваме добре. Оставяме да се охлади. След 30 мин. разбъркваме още веднъж и оставяме пак във фризера. След около 2 часа сладоледът е готов за консумация.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
