Шоколадов фъдж
21 Май 2012
27722
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 ч.ч. пудра захар
3 с.л. захарен сироп
3 с.л. масло
250 г кондензирано мляко
250 г обикновени бисквити
1 ч.ч. непълна счукани бадеми (орехи, лешници)
200 г черен шоколад
Захарта, маслото, сиропа и кондензираното мляко се смесват в средно голяма тенджера. Бърка се на среден огън докато захарта се разтопи. Оставя се да кипне без да се бърка повече, огънят се намаля и се оставя да ври 5 минути. Тенджерата се маха от огъня, прибавят се натрошените бисквити, бадемите и настъргания шоколад. Бърка се докато шоколадът се стопи. Изсипва се в намаслена квадратна тавичка. Изстудява се докато стегне. Нарязва се на малки квадратчета, подреждат се върху поднос и се охлажда преди сервиране. Може да се гарнира със сурови или леко запечени ядки.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
