Шоколадови чили-трюфели
22 Декември 2011
5652
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
200 мл сметана
4 карамфилчета, смлени
1 щипка канела
1 щипка смляно чили
200 г тъмен шоколад,с мин. 60% какао, начупен на малки парченца
4 с. л. какао
Малка правоъгълна тавичка се обвива с прозрачно фолио.
Сметаната се загрява почти до завиране, заедно с канелата, чилито и карамфила. Прибавя се шоколадът и се разбърква, докато се разтопи напълно. Сместа се изсипва в тавичката, охлажда се и се прибира в хладилника, за да стегне добре. Ако има нужда се поставя във фризера за 20 мин. Изважда се и се нарязва на малки кубчета .
Кубчетата се овалват в какаото и се слагат в хладилника до поднасянето.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
