В миналото шоколадът се е свързвал с южноамериканските култури на ацтеките и маите. Днес обаче най-красивите и вкусни шоколадови изкушения се правят в Европа.
Швейцарският шоколад е известен със своите качества, което обяснява и факта защо населението в страната консумира вкусното изкушение повече от всяка друга нация в света. Най-популярната швейцарска марка шоколад е Lindt & Sprungli AG. Тяхната фабрика в Килхберг е истинска туристическа атракция.
Белгийските шоколатиери въвеждат иновативни техники в производството още преди два века, които издигат шоколада до нови висоти. Най-известни с шоколадовите си магазини в страната са Брюксел, Брюж и Антверпен. Едно от задължителните изкушения за туристите е трюфелът.
Шоколадовото общество в Англия е рай за пуристите. Victoria произвежда едни от най-добрите ръчно изработени шоколадови бонбони в Лондон, докато Harrolds впечатляват с богатия ти шоколадов асортимент. Сред другите знаменити шоколатиери в града са Harry London Chocolates и L'Artisan du Chocolat.
Френската столица като притегателен център за талантливи кулинари има какво да покаже, когато става дума за шоколад. Най-популярният шоколатиер е Christian Constant, който печели Гран При за шоколад в Европа през 2001 г. и днес магазинът му с превъзходни шоколадови изделия се намира в непосредствена близост до най-добрите хотели в Париж.
Imhoff Chocolate Museum е една от популярните туристически атракции на града. В музея посетителите могат да се запознаят с многовековната история на шоколада, модерните техники за производство, както и да видят отблизо 3-метров шоколадов фонтан.
