Необходими съставки:
12 -15 яйца
200g настърган кашкавал
50g лук
200g зеленчуци по ваш избор; домати, чушки, тиквички, броколи.
200g шунка, колбаси или варено месо.
зехтин
сол и черен пипер
1 супена лъжица от любимите ви подправки
Приготвяне:
1. Загрейте фурната на 190 ° C. Намажете с масло формите за кифли.
2. Нарежете на ситно зеленчуците и запържете в тиган, докато не получите златисто-кафяв цвят.
3. Нарежете месото на малки кубчета.
4. Поставете част от месото на дъното на тигана, прибавете зеленчуците и добавете сирене и пресен лук. Допълнете формите с тази смес някъде около 2/3.
5. Яйцата разбийте с вилица и добавете любимите си подправки, сол и черен пипер.
6. Внимателно поставете от разбитите яйца във всяка формичка за мъфини.
7. Печете мъфините около 15 минути. Трябва да получите кафяв цвят и са готови.Вкусни и лесни!
