Ядат и цъкат с език - не вярват, че съм го пекла в буркана! Утре ще го готвя пак - даже и в...
31 Март 2017
714486
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
От векове пилето е много популярно сред готвачите. Има хиляди рецепти за приготвянето на това вкусно и крехко месо.
Днес ще ви запознаем с един необичаен, но отличен начин за печене на пиле . За да направите това прекрасно ястие, ще ви трябва един обикновен стъклен буркан и цяло пиле или бутчета. Опитайте го, със сигурност ще ви хареса!
Съставки:
1 цяло пиле
червен пипер , провансалски билки , черен пипер , сол , чесън на прах - на вкус
3 глави лук
Приготвяне:
- Вземете пилето и го нарежете на порции. Може да използвате и готови бутчета, крилца и пр.
(90).jpg)
- Отстранете кожата и мазното от парчета месо, но не ги хвърляйте.
- Поставете пилето в купа и втрийте в месото сол, черен пипер и подправки. Оставете пилето да се маринова в продължение на 20-30 минути.
(95).jpg)
- Докато пилето се маринова, измийте 3-литров буркан и го подсушете.
- Нарежете лука на полумесеци.
(85).jpg)
- Прехвърлете пилешкото в буркана, като редувате парчетата месо със слоеве лук. Добавете дафиновия лист.
(74).jpg)
- Последният пласт в буркана ще е пилешката кожа и отстранената мазнина.
- Затворете отвора с фолио и поставете буркана в студена фурна. Загрейте фурната до 180 градуса и печете пилето около 1,5-2 часа.
.jpg)
- Полученият бульон може да използвате за приготвяне на задушени картофи.
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
