Яйца по мексикански

вход през zajenata.bg
Яйца по мексикански
admin
Добавена от: admin
6425
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

8 яйца
800 г домати
200 г царевица
200 г боб
1 зелена чушка
6 стръка магданоз
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. риган
сол
1 л. вода

Време: 30 минути

Белените домати на кубчета от консерва (800 г) се изсипват в тенджера заедно със сока (ако се използват пресни домати е необходимо да се рендосат). Зелената чушка (1 бр) и магданозът (6 стръка) се нарязват наситно и заедно с подправките се добавят към доматите. Сместа се кипва и се оставя да ври около десетина минути. След това се прибавят сладката царевица от консерва (200 г) и свареният боб (200 г) и ястието къкри още десетина минути. Във врящата и подсолена вода (1 л.) внимателно се пускат яйцата (8 бр) и се оставят да се забулят (около 6-7 минути). Внимателно се изваждат с решетъчна лъжица. Доматеният сос с боб и царевица се разпределя в порционни чинии и във всяка се поставят по две яйца. Ястието се сервира горещо.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft